leclat_2012

Domaine de Fondrèche

L’Eclat Blanc 2013

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Ventoux

Millesime: 2013

Couleur: Blanc

Cépages: Grenache Blanc, Clairette, Roussane

BIO

Cashback x2

9.30 €

la bouteille

Vendu par 1

Livraison au plus tard le
15 août 2017

Notes: Bettane & Desseauve 14.5

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 Exemplaire de tension et de complexité, un grand blanc comme on en trouve peu sous ces latitudes

Terroir

Sables et limons

Vinification

Macération préfermentaire à froid, fermentation en barriques.

Elevage

En cuve sur lies totales pendant 6 mois.

Notes de dégustation

 

 

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